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2017年4月7日
お知らせ, レストラン

こんにちは!レストランスタッフです♪

本日は和食に合う日本酒をご紹介します!

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こちらは 佐賀県鹿島市 富久千代酒造の「鍋島」です。

お酒好きな方はご存知かと思いますが、とても人気のお酒です。

兵庫県の山田錦を100%使用しており、精米歩合45%。

くせのないサラッとした口当りでとても飲みやすいです。

冷酒のみの数量限定販売となります☆

この機会にいかがでしょうか?

他にも長崎のお酒、九州各地など種類豊富に取り揃えております。

美味しい料理と美味しいお酒、大村の夜景を眺めながら至福のひと時をお過ごしいただけます♪

2017年3月24日
お知らせ, レストラン

こんにちは(^^)レストランスタッフです♪

今回はお昼の和食メニューをご紹介します。

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まずは、1番人気の「刺身膳」です↑

刺身、小鉢、蓋物、ご飯、フルーツ付です。

その日の美味しいお刺身をお出しします。

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こちらも人気の「松花堂弁当」です↑

だんだん暖かくなってきて、お弁当の中も春めいてきました♪

日によって多少内容が変わりますが、お弁当とお味噌汁、フルーツと付となります。

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他にも、膳物多数とコース料理形式で召し上がれる「四季の会席」もございます。

初節句や還暦のお祝いやご法事などのお席におすすめです。

季節により内容が変更となります。

こちらの会席のみ3日前までの予約が必要です。

予約電話095-884-3990

皆様のお越しをお待ちしております(^^)

2017年3月8日
お知らせ

こんにちは!レストランスタッフです♪

ランチ営業を年明けから再開させていただいております。

ランチメニューの一部をご紹介いたします。

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雲仙ポークを使用したホテル特製カツカレーです

サクッと揚がったカツでとてもボリュームがあります!

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つづいて、ハンバーグステーキです

まわりを焼いて、オーブンでじっくり火を入れるので、中がとてもジューシーです!

パン、ライス、サラダなどをお好みで合わせてください。

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こちらは、ソース作りの様子です↑

トマト、玉ねぎ、人参、ネギ、セロリ、ニンニクなどを炒め、

牛肉の出汁と合わせ、丁寧に濾してうま味だけを使っています☆

他にも、コース、ピザ、パスタや和食もございます。

2017年から予約制ではありませんが、結婚式やイベントなどで、洋食をお出しできない日もございます。

宜しければ、ご来館前にお電話にてお問合せ頂けますと幸いです。

なお、和食会席のみご利用3日前までの予約が必要です。

皆様のお越しをお待ちしております

お問合せ電話:095-884-3990

2017年2月15日
お知らせ, レストラン

こんにちは!レストランスタッフです♪

パサージュ琴海の看板娘たち「河津桜」が可愛く色づいてきました♪

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日当たりによって多少ずれがありますので、5分咲きもあれば、まだまだ蕾という木もあります。

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お食事の後に、青い空とピンクの桜を眺めながらお散歩しに来られませんか?

新年よりランチ営業も再開しております。

ご来館お待ちしております♪

2017年2月8日
お知らせ, レストラン

こんにちは!レストランスタッフです♪

長崎ならではの美味しい一品料理を始めました☆

1486214298125「アラカブ」の唐揚げです。

「アラカブ」にあまり馴染みのない方もいらっしゃるかと思いますが、他県では「カサゴ」と呼ばれています。

「アラカブ」を丸ごと一匹分!

アラと骨と身に分けてカラッと唐揚げにしています。

お酒のお供にも、もちろんおかずにもオススメです。

是非ご笑味くださいませ(^^)

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