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こんにちは!レストランスタッフです!

今回は長崎のお隣りの県、佐賀県で有名な一品呼子のヤリイカの活造りをご紹介します♪

まずは新鮮だからこそのお刺身(^0^)b

色々イカの種類もありますが、ヤリイカは他と比べ透明で透き通っているのが特徴です。

烏賊

歯ごたえもコリコリとした食感で、食べごたえあります。

お刺身を楽しんで頂いた後には、耳とゲソの部分を調理します★

天ぷらかバター焼きか塩焼きか好きなのを選んでいただけます(^^)

写真は天ぷらにしたものです。ごま塩で食べるのでお酒とよく合いますよ♫

烏賊2

日によっては入荷していない日もありますので、お気軽にお問い合わせ下さい☺

こんにちは!レストランスタッフです!!

まだまだ暑い日が続いております・・・しかし!そんな暑いときにこそ

食べてほしい一品をご紹介いたします(^0^)/

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長崎には有名な麺料理がたくさんあります。

まずは、言わずと知れた「長崎ちゃんぽん」!!

まだまだあります!長崎県には五島列島という島があり、そこの名産品である「五島うどん」!!

そして今回ご紹介する「島原素麺」!!

新:そうめん

お中元人気ナンバーワンとも言われるこの商品♫

島原手延べそうめんの特徴はコシの強さとつるつる喉越しの良い食感です♫

レストランでは素麺を竹の器に入れてお出しします(^^)

長崎にしかないであろう一品を皆様いかがでしょうか??

2016年8月9日
お知らせ, レストラン

こんにちは!レストランスタッフです(^^)

毎日毎日暑い日が続いてますね~(><)

こんな時に美味しい鰻を食べて元気を出しましょう~♫

ふっくらやわらかい鰻に、醤油を塗りこんがりと焼き上げました。

鰻2

ビールにはもちろん、日本酒にもピッタリです☺

2016年8月2日
お知らせ, ゴルフ

こんにちは!ゴルフフロントの高木です!

本日はプロショップより新商品のお知らせです(^0^)

それは暑い夏にピッタリ!!冷たくて気持ち~~い!氷のう!!!

氷のう

今までは女性向けのデザインが多かったのですが、

男性向けデザインもこの度入荷しました

プレーで火照った体を一気にクールダウンできますね♫

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その他にもキャディバック・ボストンバックなども入荷しておりま~す!!

是非、プロショップへお立ち寄り下さい(^0^)

皆様のお越し、お待ちしております★★