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2017年4月26日
お知らせ, レストラン

こんにちは♪レストランスタッフです(^^)

昼間はぽかぽか陽気が続いていますね♪

料理メニューも冬から春へと変更しています。

今回ご紹介するのは、一番人気の「琴の海」コースです☆

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付だし3品です。

・大村湾の新水雲 ・ホワイトアスパラの豆腐 ・赤貝と若布麺の酢味噌和え

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蓋物:鯛の桜蒸しと桜うどん

揚物:白魚と烏賊の変わり揚げ

酢の物:鰆のたたきと飯蛸の炙りサラダ

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御造り、お食事、デザートがついています。

特に桜蒸しと桜うどんは春らしですね♪

次回は、「荒波コース」をご紹介いたします。

2017年4月7日
お知らせ, レストラン

こんにちは!レストランスタッフです♪

本日は和食に合う日本酒をご紹介します!

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こちらは 佐賀県鹿島市 富久千代酒造の「鍋島」です。

お酒好きな方はご存知かと思いますが、とても人気のお酒です。

兵庫県の山田錦を100%使用しており、精米歩合45%。

くせのないサラッとした口当りでとても飲みやすいです。

冷酒のみの数量限定販売となります☆

この機会にいかがでしょうか?

他にも長崎のお酒、九州各地など種類豊富に取り揃えております。

美味しい料理と美味しいお酒、大村の夜景を眺めながら至福のひと時をお過ごしいただけます♪